主料:
豆芽适量，
龙口粉丝适量
辅料:
盐适量，
糖适量，
醋适量，
生抽适量，
蒜适量，
香菜适量，
香油适量，
辣椒油适量，
珍选捞汁适量凉拌豆芽粉的做法步骤
1.豆芽入沸水锅内焯至断生，捞出过凉，沥干水分
2.粉丝放刚焯过往豆芽的沸水里焯熟，捞出过凉，沥干水分
3.蒜切末，香菜切小段
4.取盆一只，放入焯好的
主料
，依次加入糖
5.加入醋
6.放入盐
7.放入生抽
8.放入蒜末
9.放入适量辣椒油
10.放入香菜碎拌匀
11.秘密武器登场――珍选捞汁
12.加入捞汁适量拌匀即可
13.晶莹剔透，美味小菜
小窍门&温馨提示
豆芽不要煮太久，断生就好，捞汁也不要放太多，因为之前放了调料了只是借它调个味。
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小菜 豆芽
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